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Cómo hacer atole de piña sin leche, con la receta y consejos de la cocinera...
En el centro de México, poco a poco comienza a sentirse el otoño y no hay nada mejor que un atole para acompañar el desayuno o la merienda. Si quieres probar un atole diferente te contamos cómo hacer...
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Cómo hacer pozole rojo de puerco con maíz precocido en solo 1 hora: receta...
Por fin es 15 de septiembre y si traes antojo de pozole rojo de puerco, pero no cuentas con mucho tiempo para elaboarlo o no quieres pasar toda la tarde en la cocina, debes saber que el maíz precocido...
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Cómo hacer tacos al vapor de chicharrón: una receta sencilla y deliciosa para...
Hay antojos que saben todavía mejor cuando se preparan en casa, y unos buenos tacos al vapor o sudados de chicharrón son prueba de esto. Suaves, calientitos y con un relleno bien sazonado, son una...
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Cómo hacer un capeado con cerveza para chiles, pescados y, camarones: queda...
Si quieres darle un giro diferente a tus recetas, prueba este capeado con cerveza, una mezcla sencilla que puede convertirse en el secreto para conseguir una cubierta doradita, ligera y crujiente....
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Cómo hacer ceviche de pulpo a la mexicana para este fin de semana: la receta...
¿Antojo de pulpo, pero no sabes cómo prepararlo? Disfruta todo el sabor de la playa en esta delicia, te decimos cómo hacer ceviche de pulpo a la mexicana para este fin de semana: receta que te hará...
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Cómo hacer una capirotada tradicional con piloncillo con la receta y consejos...
Uno de los platillos de vigila, tradicionales y perfectos para la Semana Santa es la capirotada, toma nota, porque hoy sabrás cómo hacer capirotada tradicional con piloncillo con la receta y consejos...
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Cómo hacer agua de lágrimas de la virgen, ideal para Semana Santa y quitarte...
Refrescante, colorida y llena de tradición, el agua de Lágrimas de la Virgen es una de las bebidas más representativas de la temporada de Cuaresma y Semana Santa en México, especialmente en estados...
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Cómo hacer 1 kilo de chicharrón de pescado estilo Nayarit para disfrutar en...
¿Antojo de algo fácil y delicioso para la comida de hoy? Toma nota porque te enseñamos cómo hacer 1 kilo de chicharrón de pescado estilo Nayarit para disfrutar en Cuaresma. Disfruta de este producto...
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Cómo hacer una Sopa de Mariscos "Siete Mares" con la receta y trucos del...
Conocido como caldo de mariscos o “Vuelve a la vida”, la Sopa de Mariscos "Siete Mares" es un platillo típico de las zonas costeras de México, pues se aprovechan los mariscos frescos (como camarón,...
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Cómo hacer camarones momia cubiertos de tocino y aderezo de chipotle para...
Si este fin de semana tienes una reunión con amigos o familiares, tienes que lucirte con esta delicia del mar, así que toma nota porque te contamos cómo hacer camarones momia cubiertos de tocino y...
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Cómo hacer chiles rellenos con carne molida en salsa de frijol: la receta...
¿No sabes qué hacer para la comida de hoy? Te compartimos cómo hacer chiles rellenos con carne molida y verduras en salsa de frijol y queso, con la receta y trucos de Victoria Cooks, una versión...
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Cómo hacer arroz blanco con menudencias con la receta y trucos del chef...
¿Antojo de algo fácil para la comida de hoy? Te contamos cómo hacer arroz blanco con menudencias con la receta y trucos del chef Aquiles Chávez, una delicia que puedes disfrutar con pollo, carne o con...
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Cómo hacer 1 kilo de masa para tamales de elote, la receta para que queden...
Si te salió el niño en la rosca, la tradición dice que este 2 de febrero te tocan los tamales. Te compartimos cómo hacer 1 kilo de masa para tamales de elote, la receta para que queden esponjaditos y...
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Cómo hacer rosca de reyes tradicional con la receta y consejos de Yuri de...
La Rosca de Reyes es mucho más que un pan: es una de las tradiciones más queridas de México, un ritual que reúne a familias y amigos cada 5 o 6 de enero con la expectativa de “sacar al muñequito”. Por...
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Cómo hacer tinga de res para 10 personas con un toque picosito: el secreto...
Si andas de antojo de tinga, pero ya estás harta de que siempre sea de pollo, debes saber que hay más posibilidades. Toma nota porque hoy te contamos cómo hacer tinga de res para 10 personas con un...
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Prepara tamales de frijol para poner en tu altar de Día de Muertos en 1 hora...
En el altar de Día de Muertos no todo tiene que ser dulce. Los tamales de frijol son una ofrenda tradicional que aporta sabor profundo y conexión con la milpa ancestral. Con esta versión sencilla...
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Cómo preparar tamales Mucbipollo: la receta tradicional yucateca para...
Los tamales son un símbolo gastronómico del Día de Muertos, y en Yucatán existe una versión que destaca por su sabor y tradición: el Mucbipollo. Este tamal grande, relleno de carne, especias y...
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Cómo hacer el relleno de guayaba con queso crema para pan de muerto: la...
Si buscas un toque diferente para el tradicional pan de muerto, te decimos cómo hacer el relleno de guayaba con queso crema, ideal para complementarlo y aprovechar esta fruta de temporada, que a todos...
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Dulce de calabaza en olla express: cómo acelerar la cocción sin perder...
El dulce de calabaza es uno de los postres más representativos del otoño en México, especialmente durante la temporada de Día de Muertos. Tradicionalmente, se cocina a fuego lento durante varias...
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Pan de muerto en Oaxaca, Puebla y Michoacán: descubre las diferencias que...
El pan de muerto es uno de los símbolos más representativos del Día de Muertos en México. Aunque en todo el país se prepara en la temporada del octubre a noviembre, en cada región tiene su propio...
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