Cómo hacer bolillos crujientes por fuera y suaves por dentro, receta del chef...
En esta vida hay pocas cosas que nos den la felicidad y nos hagan cerrar los ojos como el simple hecho de morder un bolillo bien crujiente por fuera pero que esté suave por dentro. Es ahí cuando...
View ArticleCómo hacer 1 litro de salsa para entomatadas, con 5 ingredientes
¿Qué cosa más rica y cómoda que despertar con un desayuno de campeones? Hoy vamos a optar por un desayuno muy sencillo y rápido con solo 5 ingrediente, así que ponganse algo cómodo y manos a la obra...
View ArticleCómo condimentar la mezcla para croquetas de atún, quedarán deliciosas
Para que no se aburran de la clásica croqueta de atún sencilla con papa y pan, les vamos a compartir nuestra versión de cómo condimentar la mezcla para croquetas de atún, si la condimentas con estas...
View ArticleCómo condimentar albóndigas de pollo para servir con salsa verde
Las albóndigas son una gran opción de comida para no aburrirnos de una sola forma de consumir carne, y como aún seguimos en Cuaresma, vamos a compartirles la receta de unas albóndigas de pollo para...
View ArticleCómo hacer papitas al ajillo del Chef Aquiles Chávez, una receta económica y...
Como dice el Chef Aquiles Chávez, cocinero mexicano conocido internacionalmente, esta receta de papitas al ajillo es "facilita, rica, económica y, sobre todo, lucidora". Como en Directo al Paladar...
View Article10 recetas de comida típica de Oaxaca: moles, tlayudas, tamales y más
La comida oaxaqueña es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, reconocimiento más que merecido porque en todo México se come bien, pero Oaxaca es el paraíso de los tragones. Como...
View ArticleCómo hacer pescado al cilantro, receta aprobada por Profeco
Sabemos que la cuaresma no es la temporada favoritas de muchos porque no saben cómo preparar pescado y que no quede con sabores sosos, pero si hay una receta tradicional infalible es la receta del...
View ArticleCómo hacer pata de res al vinagre para botanear o en tostadas, receta del...
La pata de res es uno de esos platillos que divide opiniones: o la amas u odias. Si estás aquí, seguramente eres del primer grupo y te encanta este ingrediente. Para que los disfrutes al máximo te...
View ArticleCómo hacer picadillo de carne molida con papas, receta del chef Oropeza
El picadillo de carne molida es el guisado tradicional que nunca falla cuando queremos algo llenador, reconfortante y no muy laborioso de preparar. A nosotros nos encanta y seguro a ustedes también,...
View ArticleCoctel de camarón con fanta que te transporta a la playa: ingredientes,...
El coctel de camarón con fanta o cualquier refresco de naranja es una preparación que, por la combinación de ingredientes suena un tanto extraña, pero resulta en un platillo súper refrescante y lleno...
View Article15 recetas económicas para el fin de quincena: con atún de lata, pollo...
¿Buscas ideas para preparar comidas deliciosas sin pasar horas en la cocina? En esta ocasión, te compartiremos una selección de 15 recetas económicas para el fin de quincena: con atún de lata, pollo...
View ArticleReceta sencilla de camarones al mojo de ajo para comer con arrocito blanco,...
Uno de las formas más ricas de comer camarones es al mojo de ajo, esa combinación de aceite, ajo en compañía de los camarones no tiene pierde. Para que los disfrutes durante esta temporada, te...
View Article¿Cuántos tacos salen con 1 kilo de cochinita pibil? Más una receta con pierna...
La cochinita pibil es uno de los platillos más populares de Yucatán, tanto que se ha convertido en una de las recetas que se preparan en las casas a lo largo y ancho de México. La forma más común de...
View ArticleCómo hacer carnitas de cerdo en freidora de aire, ¿quedan tan ricas como se ven?
¿Quién se va a negar a unos tacos de carnitas con su guacamole, cilantro, cebolla y limón? Definitivamente uno de los almuerzos predilectos de los fines de semana son los tacos de carnitas, y aunque...
View ArticleCómo hacer pastel de carne con tocino jugoso, secretos del chef José Ramón...
El pastel de carne es uno de esos platillos básicos en el arsenal de recetas de cualquier persona que le guste la cocina salada. Es fácil de preparar y se hace con ingredientes comunes, pero suele...
View ArticleCómo hacer salsa bruja para mariscos con la receta de la chef Gaby Ruiz
A través de su cuenta de TikTok, la chef de Carmela y Sal, Gabriela Ruiz Lugo nos comparte cómo hacer salsa bruja para mariscos, esto debido a que revela cuál es su puesto de mariscos favorito en la...
View ArticleReceta de pollo a la Coca-Cola, lleva la salsa más rica y sólo 6 ingredientes
Utilizar refresco de cola para preparar diferentes platillos como salchichas o chuletas a la coca cola es mucho más común de lo que parece, ya que esta bebida aporta diferentes sabores y, al contener...
View Article¿Qué hago de comer? Menús par la cuarta semana de marzo: ensaladas cremosas,...
Llega una semana más y en Directo al Paladar México queremos que sea una semana deliciosa, así que planeamos un menú para cada día de la semana con el objetivo de que cada comida sea abundante, fresca...
View ArticleCamarones al tequila en 15 minutos, la combinación más ganadora para esta...
Los camarones son deliciosos en cualquiera de las presentaciones que elijan comer, empanizados, capeados, en ceviche, aguachile, pero hay pocas recetas que no queden deliciosas con un toque de...
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En México tenemos la costumbre de acompañar cada festividad con comidas tradicionales de Semana Santa, y nosotros les traemos las 7 cazuelas tradicionales del norte de México y algunas de sus...
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