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Receta de tacos de pastor de soya, el secreto está en el adobo que lleva...
Si algo tenemos que presumir los chilangos es que tacos de pastor, como los nuestros no hay dos. Siempre que conocemos a una persona foránea de inmediato corremos a llevarlos a comer tacos, pero oh...
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Cómo hacer papas con crema, tocino y chile poblano con la receta y consejos...
¿Se te antoja un platillo tradicional mexicano con un toque casero pero delicioso? Las papas con crema, tocino y chile poblano son la opción perfecta. Este platillo es ideal para cualquier ocasión, ya...
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Cómo hacer bistec con papas para comer con frijolitos: las papas quedan...
Si reunieran a un grupo de mexicanos en una sala y les preguntaran sobre algún platillo que les recordara a la cocina de mamá o de sus abuelitas, estoy segura de que más de uno mencionaría esta típica...
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Cómo condimentar crema de elote para que quede cremosita y deliciosa: lleva...
La crema de elote es un clásico de la cocina que encanta a todos por su suavidad y dulzura natural. Hoy sabrás cómo condimentar una crema de elote para que quede cremosita y deliciosa, pues esta...
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Cómo hacer alambre de bistec de res al estilo ranchero, con pimiento morrón y...
¿Alguna vez intentaste saber cómo hacer alambre de bistec al estilo ranchero para 15 personas? Hoy te revelamos la receta con pimiento morrón y longaniza para que puedas compartirlo, ¡queda delicioso!...
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Ensalada de pollo desmenuzado cremosa, la receta fría perfecta para comer con...
¿Estás buscando recetas con pollo desmenuzado? Esta ensalada de pollo desmenuzado cremosa perfecta para comer con tostadas, con galletas o con lo que más se te antoje. Las verduras crujientes, como el...
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Receta de picadas veracruzanas: desde la masa hasta la salsa
Las picadas veracruzanas son uno de los platillos que más son presumidos por los habitantes de este estado. Las picadas, los pambazos, los tamales veracruzanos y en general su gastronomía es bastante...
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Cómo hacer tortitas de papa rellenas de queso y jamón: crujientes por fuera y...
La papa es uno de los ingredientes favoritos para incluir en todo tipo de platillos: desde papas fritas, horneadas, guisadas, como guarnición o de mil formas más. En fin, nunca aburren. Y es que,...
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Cómo sazonar carne molida de res a la mexicana, con la receta del canal...
¿Buscas recetas con carne molida de res y no sabes qué hacer? Te revelamos Cómo sazonar carne molida de res a la mexicana, con la receta y trucos del canal "Fuego en La Cocina". La carne molida de res...
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Receta e 20 minutos: fajitas de pollo con rajas para comer con tortillas de...
Las fajitas de pollo son un básico para tener en el congelador, ya que son muy versátiles y se pueden preparar con cebolla y pimientos o cualquier tipo de verduras, como en esta receta de fajitas de...
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Cuáles son las diferencias entre picadas y sopes, ¿son lo mismo?
Aunque a simple vista, las picadas y los sopes podrían parecer lo mismo, la realidad es que tienen ciertas diferencias que los hacen únicos dentro de la gastronomía mexicana. Las picadas y los sopes...
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Cómo hacer coctel de camarón con salsa cátsup y clamato: muy rendidor y fresco
En México, especialmente en las regiones costeras, nos encanta comer mariscos por montón. Y es que la playa sólo sabe a mojarra frita, cóctel de camarón y a una cerveza bien fría. Este marisco es uno...
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Prepara los elotes asados con un aderezo de mayonesa riquísimo que hizo...
No solo los mexicanos amamos los elotes, habitantes de muchas partes del mundo son ávidos fanáticos, pero nadie como nosotros para saber preparar delicioso elote hervido o asado. Hoy nos encontramos...
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Cómo preparar el mole "de pasta" para que quede tan rico como si estuviera...
Sabemos que uno de los platillos a los que más tiempo se les dedica en preparación previa y procedimiento es al clásico mole; es decir, desde que se eligen los chiles para secar, se tuestan, se muelen...
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Cómo hacer que los tacos 'al vapor' o de canasta no se rompan: trucos y...
A los tacos de vapor o de canasta se les puede encontrar en casi todas las esquinas de México, pues resultan un bocadillo delicioso, llenador y de precio accesible. Así que, si buscas realizarlos en...
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Receta de plátanos machos con leche condensada y nuez: postre con 5...
El plátano macho con leche condensada siempre nos recuerda a dos elementos tradicionales de México: al señor de los camotes y plátanos que pasaba con su silbato anunciándose, y a las ferias locales en...
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15 recetas de comida mexicana deliciosas para hacer en casa: garnachas,...
Nada mejor que preparar platillos y recetas tradicionales mexicanas para cualquier celebración. Lo mejor de todo es que en realidad muchas de ellas son tan fáciles y sencillas de hacer que no tiene...
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Prepara estas croquetas de atún con papa, quedan suaves por dentro y...
¿Te gustaría saber cómo hacer croquetas de atún con papa? Sigue el paso a paso para realizar estas delicias que quedan suaves por dentro y crujientes por fuera, ¡te van a encantar! Estas croquetas...
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Cómo hacer unas ricas piernas de pollo en salsa de limón, quedan doraditas y...
La pierna de pollo es una de las piezas más peleadas a la hora de la comida, que aunque es de un tamaño pequeñito, tiene un sabor que no cualquier otra pieza ofrece además de lo jugosa que puede...
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Menú para cada día de la tercera semana de junio: Guisados, arroces y ricos...
¿Qué hago de comer? Ya no pienses más, lo único que tienes que hacer es escoger entre recetas con guisados, arroces y ricos postres fáciles de preparar. Solo ve al supermercado, compra los...
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