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Cómo hacer 'Cacahuates enchilados' caseros, la botana fácil para celebrar...
En toda buena fiesta o reunión sabemos que siempre hay botanas: papitas, cacahuates, gomitas, fruta o verdura picada. Depende de los gustos de cada uno, pero este 15 de septiembre no te quedes sin la...
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Receta fácil y rápida para preparar unos ricos 'Esquites' caseros para...
Pon mucha atención porque aquí te va una de las recetas más codiciadas de toda mi familia. Esquites, trolelote, chasca, hasta elote en vaso. ¡No importa como lo llames! Aquí nos declaramos fans de...
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Cómo preparar una 'Gelatina de horchata' fácil, rápida y muy rica para...
A todos les encanta el agua de horchata, ¿Por qué no volverla postre? Así es, nos pusimos creativos y la convertimos en gelatina. Si quieres sorprender a tus invitados con algo delicioso y brillar...
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Cómo preparar un 'Chileatole rojo con carne de cerdo' con la receta de la...
¿Te encantan los elotes, esquites y todo lo que tenga que ver con el maíz? Si no alcanzaste a ir a la Feria del Elote en Milpa Alta CDMX, no te quedes con el antojo de un esquite. Mejor prepara un...
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Cómo hacer 'Pozole rojo' fácil y rápido en una Instant Pot u olla de vapor...
El pozole es uno de los platos mexicanos favoritos de la Noche Mexicana, si te tocó prepararlo este año, no sufras, porque hoy sabrás cómo hacer 'Pozole rojo' fácil y rápido en una Instant Pot u olla...
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Cómo preparar unos ricos 'Tamales de cajeta' para disfrutar de una tarde dulce
Los tamales de dulce se hacen en muchos estados del país, pero son especialmente populares en el centro de México. Son preparados especialmente para los pequeños de la casa, puesto que su sabor es muy...
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Cómo hacer 'Bistec de res en salsa verde' con la receta de la chef Alicia...
Si reunieran a un grupo de mexicanos y les preguntaran sobre algún platillo que les recordara a la cocina de sus mamás o abuelitas, estamos seguros de que más de uno mencionaría esta típica receta de...
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Cómo hacer Taquitos de Canasta de frijol de forma fácil en casa
Al pensar en la comida típica de las calles de la Ciudad de México no hay de otra: seguro lo primero que se te viene a la mente esos tacos de canasta, sabrosos y muy económicos que escurren de grasa y...
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Cómo hacer unas ricas 'Flautas divorciadas' de forma fácil y rápida para...
Los tacos dorados, también conocidos como 'flautas' en algunos otros lugares de México (en los que se preparan más largos) son una de esas recetas que se pueden preparar en un santiamén. En realidad...
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5 consejos expertos para saber cómo preparar unos 'Machetes' con guisados...
¿Se te ofrece un antojito? ¿Qué tal una quesadillita? O mejor dicho, una gran y enorme quesadilla, un antojito de casi un metro. ¡Uff! Suena enormemente delicioso y nosotros te vamos a dar 5 consejos...
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Cómo hacer 'Tortillas de nopal con cilantro' y 5 consejos expertos para...
¿Qué sería de nosotros, los mexicanos, sin las tortillas? Y no estamos exagerando, en realidad la tortilla es la base de la alimentación de los mexicanos, ya que no solo la usamos para prepararnos...
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3 ideas y consejos para preparar 'Rajas con cremas', una buena opción para...
En México bien sabemos que "Si no tiene chile, no es una comida completa". Nos encanta comerlo en todo tipo de salsas y como sazonador, pero hay uno en particular que es delicioso porque podemos comer...
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Cómo hacer un 'Pastel Azteca' con frijoles de la olla: económico, rico y...
Uno de los platillos más tradicionales de la cocina casera mexicana, es sin duda el famoso pastel azteca. Es un plato que consta de capas de tortilla rellenas con pollo, rajas de chile poblano, elote,...
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Còmo hacer 'Carne en su jugo' con la receta de Doña Ángela De Mi Rancho a Tu...
La carne en su jugo es un platillo tradicional de la gastronomía de Guadalajara, una de las ciudades más importantes del país, en el estado de Jalisco en la República Mexicana, esta suele hacerse...
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Cómo preparar tu propia carne al pastor en casa y con una receta muy sencilla
Es indiscutible: todo el mundo ama los tacos. Especialmente si son de pastor. Se trata de uno de los platillos favoritos de nacionales y extranjeros cuando de comida mexicana hablamos, y es que son...
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Cómo hacer una 'Sopa de chipilín' con la receta tradicional del chef Yuri de...
¿Alguna vez probaste el chipilín? Si tu respuesta fue no, hoy te vamos a revelar cómo hacer una 'Sopa de chipilín' con la receta tradicional del chef Yuri de Gortari, para que la disfrutes en casa,...
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Cómo hacer dulces de Borrachito en casa, los tradicionales de Puebla
Algo que nos encanta de la gastronomía mexicana —y mira que es muy difícil de escoger— es la gran variedad que nos ofrece de postres deliciosos, con toques extravagantes según sean los ingredientes...
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