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Cómo preparar masa de plátano macho para empanadas: puedes rellenarlas de...
¿Alguna vez has probado tortitas de plátano dulces? Son el postre favorito de esta cocina, anhelamos tanto el resultado desde que comienza a prepararse el plátano, y ni hablar del plátano en...
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Semillas de sandía: estás perdiendo 8 valiosos beneficios al tirar esta parte...
Si crees que comer las semillas de sandía puede ser perjudicial, estás completamente equivocado. Esta parte de la sandía, conocida por su sabor dulce y su poder hidratante, generalmente termina en la...
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Aprendí a hacer esta salsa macha sin estufa y ahora la hago cada semana en 10...
La salsa macha es una de mis salsas favoritas porque no solo aporta muchísimo sabor, sino que da textura y un color precioso hasta a una humilde quesadilla. Esta versión de salsa macha se prepara de...
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Prepara frijoles puercos o de fiesta con queso: quedan riquísimos y son...
Prepara frijoles puercos o de fiesta con queso: quedan riquísimos y son fáciles de hacer, le van a encantar a todo el mundo, tus tías, tus tíos y hasta tu mamá te va a pedir que en cada reunión los...
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Haz esta chanclas poblanas con salsa de jitomate y guajillo, receta del canal...
La gastronomía poblana no solo es mole, cemitas y chiles capeados. Por favor, no nos malinterpreten; todos esos platillos ¡nos encantan porque son deliciosos!, pero hay muchísimo más en las cocinas de...
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9 recetas con chile poblano: de pastas cremosas a guisados con pollo para...
El chile poblano, ese emblemático ingrediente de la cocina mexicana, nos regala un sinfín de posibilidades culinarias. Su sabor ahumado, con un toque picante y un aroma inigualable, lo convierte en el...
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Qué es el cortadillo norteño de res y cómo prepararlo con la receta del canal...
Amamos las recetas de cortes de carne que tienen un sabor casero delicioso, y para eso los norteños tienen una buena cantidad de platillos que pueden ofrecer como esta receta del cortadillo norteño de...
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Cómo hacer gorditas de azúcar y mantequilla con 5 ingredientes y listas en 15...
Uno de los aromas que más disfruto en la vida es el de las gorditas de nata del mercado. Vainilla, mantequilla, olor a tostado: nada se le compara. Para que tu casa huela a gloria y tengas un postre...
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Cómo hacer la mejor salsa de chile pasilla para bistec, tlacoyos, sopes y tus...
¿Buscas una salsa tradicional, rápida y deliciosa? Entonces hoy sabrás cómo hacer la mejor salsa de chile pasilla para bistec, tlacoyos, sopes y tus platillos favoritos de la gastronomía mexicana....
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Qué es el aporreado en salsa verde, por qué se le dice así y cómo prepararlo
En México tenemos recetas con nombres muy insólitos como el atole de nalga, el pedo de monja, el cortadillo norteño, los tacos de atropellado y el aporreado, ¿pero qué son todos estos platillos? Pues...
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Cómo hacer chicharrón en salsa roja con un toque picante de chile serrano:...
¿Buscas un plato perfecto para compartir con amigos y familiares? Te revelamos cómo hacer chicharrón en salsa roja con un toque picante de chile serrano, la receta más fácil de preparar y muy rendidor...
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Cómo preparar salsa roja para tostadas como la del puesto de garnachas
Un mexicano que se respeta, siempre tiene una salsita para acompañar su comida, aunque sea nomás para aparentar y que no pique tanto. No nos dejarás mentir que cuando se dice que una salsa es...
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Cómo hacer bistec de res ranchero con un toque picante de chile serrano, con...
Aprende a hacer bistec de res ranchero con un toque picante de chile serrano, esta delicia se trata de una receta del canal Cocinablog Oficial, que queda deliciosa, como la de las fonditas mexicanas....
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Prepara 1 litro de salsa verde taquera para la taquiza de fin de semana
¿Te tocó armar la taquiza del fin de semana en tu casa? ¿O eres de los que prefiere llevar los complementos para los tacos? Cualquiera que sea el caso, necesitas preparar una buena cantidad de esta...
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Cómo preparar un pay de elote natural, esponjoso, fácil y rápido
Recuerdo que en ocasiones especiales, llegada la tarde, mi mamá se ponía a hornear pan de mantequilla, pan de refresco de cola, volteado de piña o el más especial; el pay de elote esponjosito y muy...
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Conoce los tacos de muerte lenta: por qué se llaman así y cómo prepararlos
Seguimos con las recetas de platos con nombres extraños, chistosos o fuera de serie, hoy es el turno de los tacos de muerte lenta, pero ¡no te preocupes!, que aunque tienen un nombre un poco...
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Desde que descubrí esta salsa verde cremosa, la hago todas las semanas: lleva...
Esta salsa es una versión de una que se prepara en Zacatecas, México conocida como salsa chilena. Es una salsa verde cremosa que suele estar presente en los lugares en donde venden tacos, quesadas y...
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Cómo hacer chilaquiles en dos salsas, con la receta picosita y cremosa del...
¿Qué sería de los mexicanos sin chilaquiles? Este desayuno es ampliamente conocido, incluso, Google lo ha homenajeado en su “doodle” esta mañana, así que hoy te compartimos cómo hacer chilaquiles en...
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Cómo condimentar lentejas con tocino para un toque picosito, te quedan igual...
Olvídate de las lentejas aburridas y prepárate para probar nuevos sabores que te sorprenderán. Te revelamos cómo condimentar lentejas con tocino para un toque picosito, te quedan igual de deliciosas...
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Qué son las lechuguillas y cuál es su origen: una bebida de agave sin alcohol
Una de nuestras partes favoritas entre las decenas de platillos y bebidas que tenemos que ofrecer en México es que nunca se nos acaba la creatividad y aprovechamos todos los recursos que la tierra nos...
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