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Chayote relleno de atún, lleva jitomate, cebolla y cilantro: queda delicioso...
¿Estás buscando aprovechar esas latas de atún que tienes en la alacena? Te compartimos una receta de chayote relleno de atún en lata, lleva jitomate, cebolla y más verduras, para que puedes agregarlo...
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Cómo hacer 'Enchiladas Suizas' con la receta del chef Oropeza y en tan solo...
En algo estaremos de acuerdo las y los mexicanos al decir que nada alegra más el día que un buen plato de enchiladas verdes normalitas o suizas con bastante, bastante queso manchego gratinado. Y es...
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Cómo sazonar la nogada con la receta de Yuri de Gortari para que quede...
El chile en nogada es un platillo que conmemora la independencia de México, pues se dice que unas religiosas en Puebla lo prepararon para deleitar a Agustín de Iturbide En México, la temporada está a...
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Cómo preparar longaniza con nopales en salsa verde para que queden...
Entre los guisados clásicos que se heredan de cocina en cocina se encuentra la longaniza con nopales en salsa verde, son un manjar y sobre todo cuando quedan caldositos y con consistencia en la salsa....
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Lánzate a la Feria del Molote 2024 a un destino a solo 2 horas de CDMX: te...
¿Andas de vacaciones y sin plan? Si eres de buen diente, lánzate a la Feria del Molote 2024 a un destino a solo 2 horas de CDMX: te compartimos fechas, precios y lo que puedes encontrar. Este evento...
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Calabacitas capeadas rellenas de queso del canal Cocinando con Ángel: una...
¿Buscas recetas con calabacitas? Te compartimos esta delicia con calabacitas capeadas rellenas de queso, una receta con solo 5 ingredientes para disfrutar en tu menú semanal del canal Cocinando con...
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Cómo preparar pozole blanco con la receta familiar del chef Aquiles Chávez:...
Si no sabes cómo preparar pozole has llegado al lugar correcto, así que adéntrate en la tradición mexicana con esta receta familiar del Chef Aquiles Chávez para preparar un pozole blanco de cerdo y...
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Riquísima receta de chile en nogada tradicional del chef e investigador...
Las fiestas patrias ya están más cerca de lo que pensamos, lo que significa que es momento de empezar a preparar nuestro menú patrio para compartir con nuestros seres queridos, amigos o incluso para...
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Cómo sazonar tortitas de papa con queso y pollo, llevan mostaza, mantequilla...
Las tortitas de papa con queso y pollo son un plato delicioso que combina diferentes sabores y texturas únicas. Esta comida es ideal para quienes buscan algo más que una simple receta con papa,...
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Cómo hacer las rajas con crema y elote perfectas receta típica de la cocina...
En México bien sabemos que "Si no tiene chile, no es una comida completa". Nos encanta comerlo en todo tipo de salsas y como sazonador, pero hay uno en particular que es delicioso porque podemos comer...
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Cómo hacer pozole estilo Casa de Toño, con los consejos del canal Rodo Cocina...
Si no eres de la Ciudad de México, sabes que una visita obligada es ir la Casa de Toño para probar su pozole, y es que, ¿cómo no hacerlo si todo el mundo habla del pozole rojo y el flan de la abuela?...
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Truco para cocer tomates y que no queden ácidos: nunca más te quedará fea la...
Una de las cosas más desafortunadas que nos pueden pasar —además de que se nos sale la comida— es preparar una salsa para guisado o para acompañar y que nos quede ácida a causa de los tomates. ¿Será...
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5 rellenos fáciles y deliciosos para hacer flautas: papa con chorizo,...
Los tacos dorados, también conocidos como 'flautas' en algunos otros lugares de México (en los que se preparan más largos) son una de esas recetas que se pueden preparar en un santiamén. En realidad...
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Cómo hacer pozole rojo de cabeza de cerdo y pollo con la receta y estilo de...
Existe un platillo dentro de la cocina tradicional mexicana que es el protagonista de las fiestas patrias. Todos deseamos que llegue la noche del 15 de septiembre para reunirnos en familia, platicar,...
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Cómo hacer bistec de cerdo a la mexicana jugoso y doradito listo en 20...
El bistec es uno de los filetes más populares de la cocina mexicana. Es el favorito de muchos porque es sumamente versátil y jugoso: puedes encontrarlo en tacos y estofados, pero es tan sabroso que...
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Receta de ate de guayaba casero: solo necesitas 4 ingredientes y queda...
El ate de guayaba es uno de esos postres típicos y tradicionales que están hechos desde su origen con la intención de prepararse en casa. También es conocido como Bocadillo de Guayaba y se trata de un...
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Cómo hacer un pozole de camarón con todo el sabor de la receta del chef Yuri...
Esta receta tradicional de pozole es una delicia originaria de Veracruz, México y es perfecta para las Fiestas Patrias. Conoce cómo hacer un pozole de camarón con todo el sabor de la receta del chef...
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5 consejos expertos para preparar el 'flan napolitano' casero más cremoso y...
Horneado o a baño maría, el flan es uno de los postres más deliciosos y cremosos gracias a su deliciosa mezcla de leche condensada, leche evaporada, esencia de vainilla y huevos. Hoy te damos 5...
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Cómo hacer el pan puerquito de piloncillo en casa, queda tan rico como el de...
El pan puerquito de piloncillo es de los panes tradicionales más populares, y no los incluimos en la categoría de pan dulce, sino de panes tradicionales como el pan de nata, pan de feria, pan de leche...
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Cómo hacer enchiladas rojas sencillas con chile ancho, la receta tradicional...
¿Buscas una receta de enchiladas rojas deliciosa y fácil de hacer? No busques más, porque hoy sabrás cómo hacer enchiladas rojas con chile ancho, la receta sencilla y tradicional mexicana, que es...
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