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Cómo hacer 5 litros de pozole rojo estilo Jalisco: alcanza para 10 personas o...
El pozole rojo es una de las variedades más conocidas de este manjar hecho con maíz cacahuacintle en México. Hoy sabrás cómo hacer 5 litros de pozole rojo estilo Jalisco: alcanza para 10 personas o...
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Cómo hacer 'cacahuates enchilados' caseros, con 4 ingredientes y más ricos...
En toda buena fiesta o reunión sabemos que siempre hay botanas: papitas, cacahuates, gomitas, fruta o verdura picada. Depende de los gustos de cada uno, pero este 15 de septiembre no te quedes sin la...
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Cuánto tiempo hay que cocinar el maíz precocido para pozole: haz esto y...
Empecemos a prepararnos para nuestro pozole estrella del año; el pozole rojo de las Fiestas Patrias, y a decir verdad sí es muy rico ir a un lugar a comprarlo hecho, pero nada se compara con el sabor...
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Deliciosas tortitas de pollo deshebrado en salsa verde, un platillo...
¿Tienes pollo en el refri y buscas recetas con pechuga de pollo desmenuzada? Prepara estas deliciosas tortitas de pollo deshebrado en salsa verde, un platillo tradicional mexicano que se sirve con...
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Receta de pozole blanco para 20 personas
El pozole blanco es la base de todos los pozoles, del rojo, del verde, del amarillo y de todas las variantes de pozole que existen, por lo que saber prepararlo resulta casi indispensable en todas las...
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Cómo hacer 1 litro de nogada, cuantos gramos de nuez de castilla se necesitan...
Ya no hay pretexto para entrarle a uno de los platillos más esperados del año con todo y sus característicos colores verde, blanco y rojo. Tendrás todo el sabor de la tradición con esta receta de la...
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Cómo hacer salsa para pambazos con chile guajillo, la receta casera que para...
Estamos a poco más de un mes de que inicien las fiestas patrias, y con ello los antojitos que tanto nos encantan como las flautas, sopes, pozole, gorditas y unos de mis favoritos: los pambazos. Seguro...
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5 recetas para preparar carne molida de forma fácil y deliciosa: con papas,...
La carne molida es un ingrediente sumamente versátil, se puede preparar todo tipo de platillos con él. Es la opción ideal para pensar qué cocinar si te has quedado sin ideas. Ya sea de res o cerdo, no...
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Cómo condimentar la salsa verde para enchiladas, lleva una mezcla de chiles...
¿Ya sabes qué vas a comer hoy? No te rompas la cabeza, porque hoy sabrás cómo condimentar la salsa verde para enchiladas, lleva una mezcla de chiles frescos, cilantro y rinde 1 litro. No te pierdas...
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Cómo hacer 'Tamales Canarios' con la receta tradicional de la chef Zahie Téllez
El día no oficial de los tamales ya pasó, pero se acercan las ¡fiestas patrias! Qué exquisita festividad tenemos los mexicanos y qué habilidad para poder acompañar de deliciosos platillos casi todas...
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Cómo hacer piernas y muslos de pollo en barbacoa en olla exprés: receta...
¿Te gustaría aprender a hacer barbacoa de pollo en olla exprés? Para que sorprendas a tu familia este fin de semana, te dejamos la receta tradicional mexicana para disfrutar con arroz blanco. Ideas de...
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Cómo condimentar el alambre de chuleta para que quede delicioso, utiliza este...
El alambre es la mejor receta clásica de la comida mexicana que podemos encontrar en varias versiones como el alambre de res, de chuleta, de pollo o en su versión vegetariana, y en cualquier lugar...
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Cómo hacer 1 litro de nogada sin lácteos, queda muy cremosa y es perfecta...
Si tú como yo perteneces al club de las personas intolerantes a la lactosa no te preocupes porque no te vas a quedar sin disfrutar un delicioso chile en nogada. Hoy te vamos a enseñar cómo hacer 1...
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De gorditas a gorditas a gigantes, rellenas de más de 1 kilo de chicharrón,...
Esta gordita gigante mejor conocida como gordizza te está esperando para ser degustada del guisado que quieras o la clásica de suadero, longaniza y chicharrón prensado. Te contamos los detalles para...
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Delicioso lomo de cerdo en filetes con salsa roja: lleva chile de árbol,...
¿Ya no sabes qué cocinar? Prepara este delicioso lomo de cerdo en filetes con salsa roja: lleva chile de árbol, guajillo y queda perfecto con arroz a la mexicana. Prepárate para un festín de sabores...
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Cómo hacer carne de puerco al cilantro con la receta de Vicky Receta Fácil:...
¿No sabes qué comer hoy y buscas recetas con carne de cerdo? Qué tal si preparar carne de cerdo al cilantro con la receta de Vicky Receta Fácil: una delicia que se puede acompañar con frijoles, pasta...
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Cómo hacer un 'Mole de olla' tradicional con la receta y los consejos que nos...
¿Quién no ha sido salvado por un buen mole de olla en un momento de cruda, enfermedad o un domingo familiar? A nosotros nos encanta su sabor picosito y como estas gripas sospechosas están a la orden...
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5 deliciosas recetas con chayotes fáciles de hacer: a la mexicana, rellenos y...
Algo que no puede faltar en tu refrigerador o en el canasto donde almacenas tus ingredientes son las verduras; siempre debemos tener a la mano una buena verdura que nos ayude a satisfacer antojos...
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¿Cuántas tazas de agua necesita una de arroz? Trucos para que te quede...
El arroz, ese básico de la cocina que puede ser un manjar o una pesadilla dependiendo de cómo se prepare. Aunque parece una tarea sencilla, muchos caemos en errores muy básicos que pueden afectar su...
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Fuimos a estos esquites gigantes con suadero y tuétano y queremos ir cada...
Los esquites son uno de los platillos callejeros más populares de la CDMX y de muchos otros estados en donde se les conoce como elote en vaso o trolelotes, entre otros nombres. Los granos de elote, el...
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